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这让明老板心情很复杂。

他久违地在通讯录里翻出盛连的名片,点开头像,查看对方朋友圈记录。

又犹豫地回到对话框。

要不要问问他和小迟的合作详细情况,再找他帮忙要个联系方式呢?

虽然他名下几家店还是很红,暂时也没有要倒闭的迹象,但先认识一下,多个人脉,好给自己的店子保个底也不错。

顺便问问合作细节,他是真好奇小迟跟人合作时到底怎么干的。

……

盛连没发现自己手机里收到了久未联络的熟人信息,他在店里和刚招来的两位员工忙得飞起。

刚红起来的百万粉博主威力真不是吹的,带来的流量吓他一跳。

其实老店倒闭之前,他就曾在挣扎时期找各种营销号买过广告,图文的买过,视频的也买过,最初还有些用处。

到了后期,观众们似乎已经有些审美疲劳,再刷到他家店子的广告也无动于衷。

最后救不起来,只好倒闭。

这回小迟一支广子能抵之前他在各大营销号里买的全部流量,而且只多不少。

虽然收费高,但他心服口服。

和盛连想象中不太一样的是,来店里光顾的顾客,其实有相当一部分堂食客。大多数客人并没有像小迟视频中推荐那样,直接买鲜粉。

仔细想想大概便能知道,主要是因为这个城市是鹏城。

鹏城有相当一部分居民是单身,租房的工作党,平时工作就比较忙。

这些人哪怕看过视频对米粉感兴趣,也不一定有条件买鲜米粉回家煮,会更倾向堂食。

而且可能因为小迟在视频里悄悄蛐蛐他,说店里汤和粉码都比较普通,所以客人虽然对粉的期待值比较高,但对汤底和粉码期待值很一般。

盛口禾的堂食部分回归以前做法以后,本来给客人的体验感就不错。

将期待值拉低些以后,不少客人都觉得好像粉码也没小迟说的那么普,至少整体搭配的综合水平在鹏城算不错。

因此,这些客人也会更容易成为回头客。

难道她在拍视频的时候已经算到这点了吗?

还没等盛连想明白,又一位刚来的客人走进店里,打断他的思路。

“老板,店里还有位置吗?”

“要等一等,今天客人比较多,我给你拿个凳子在外边坐会儿,有位置了喊你?”

客人思考片刻,便快速放弃了排队的想法,说:“那我打包鲜米粉吧,我想要一斤米粉,还要两块钱小料。”

类似的客人今天很多。

这类客人,就是有条件自己在家煮米粉的客人。肯定是看过小迟的视频之后才来的,住处估计距离店子不算很远。

一般这种客人在店里有位置的情况下,会倾向先堂食试试店里的出品。

如果觉得不错,在堂食之后又会再买一些鲜米粉带回家去。

相当于是吃完又打包,一口气给米粉铺打开两条销路。

但如果见店里人多,他们则会选择直接打包鲜米粉带回家试,又让店里的堂食供应压力变得小很多。

盛连脑子转得很快。

几天过去,他便知道如果这种情况能持续,店里收益会非常稳。

之前店子开不下去,