看小迟没吃饱的《广东美食博主偶遇湘潭驴肉》看馋的。
十斤姐喜欢蹭热度是真事,毕竟干自媒体这行很容易有上顿没下顿,没人知道自己能火多久,流量这种东西,当然是能多蹭就多蹭些。
人活着穿衣吃饭睡觉都要花钱,谁也不嫌这玩意多。
但除此之外,她还馋。
能做美食博主的,或多或少都有些馋,不然就干别的去了。毕竟自媒体赛道那么多,不喜欢吃东西又怎么会选择这条道?
所以当十斤姐刷到小迟没吃饱的湘潭系列后,没犹豫太久,便直接抄家伙跑湘潭来。
咳,公事。
来湘潭的第一顿,她果断地选择了驴肉。
俗话说,天上龙肉,地下驴肉。
驴肉的价格在各种肉类中绝对算不上便宜,不过公费吃饭嘛。
肯定挑贵的吃。
目前十斤姐所在的这家驴肉之家人均价格接近100左右,在消费不那么高的湘潭里绝对算不上便宜,是一家主吃驴肉汤锅的店。
而且主打不辣的原汤汤锅。
吃法也很简单,先用驴肉熬煮出来的驴汤打底,再往汤锅里下切成薄片的生驴肉,或是熟驴肉,最后蘸着店家调配出来的蘸料吃。
提前看过《广东美食博主偶遇湘潭驴肉》的十斤姐还没到店,心里大致清楚自己这顿应该点些什么。
仅是将手上餐牌略翻了翻,便对服务员说:“给我来一份带皮驴肉,生烫驴肉,还有爆炒驴肉。”
这三种是小迟吃过的,粉丝们听说她要来湘潭好奇得很,让她也试试。
除此之外,她又额外点了两种主食:“再给我一个驴肉饼,还有驴血炒饭。”
跟禾嫒尺这种拍视频不露脸的美食博主不太一样,十斤姐是个吃播博主。
她的特点属于吃得多。
十斤姐的美食描述非常一般,对美食出品的背后逻辑也不太清晰。能干这行,纯因为她馋,还特别能吃。
因为经纪公司帮她分析过她的优缺点,所以十斤姐拍视频时基本不说话。
等菜品上桌以后,直接对着摄像机埋头苦吃就行。
……
与此同时,同一家店里,还坐着另外一位看过《广东美食博主偶遇湘潭驴肉》才来的粉丝。
是前些天看过湘潭美食作品以后,将作品加入收藏夹,准备明年去长沙时候顺路来一趟的郭盼。
不好意思,等不到明年了。
小迟发第二部作品时,她还能忍一忍,想着明年再来。
等开单到第四部作品的时候,她便已经有些坐不住了,开始搜索湘潭酒店、高铁等相关资料。
随着国庆越来越近,小迟发的湘潭美食系列越来越多,每天看更新的郭盼真是忍不了一点。
等看到她的《广东美食博主偶遇湘潭驴肉》以后,郭盼脑子一热,不知怎的就买了前往湘潭的高铁票,又请了假,带上父母在国庆前一天来了。
刚下高铁,她酒店都没去,便直接趁着午市时间结束之前直奔驴肉之家。
……
饭桌中间的大锅被加热后,慢慢咕嘟着,里面躺着一大锅奶白色的驴肉原汤。
汤底不油,里面加了类似虫草花之类的中药材,闻起来不腥不膻,还似乎相当滋补。
配的蘸料碟里有一勺辣椒、蒜蓉、店家调配的酱、以及葱花。
吃之前,得先浇上一勺原汤到蘸料碟里混和再配着吃。如果不喜欢吃辣,也可以将辣椒减少一些。
鲜切的驴肉极薄,只要放进原汤锅里烫一烫便能吃。
略烫过