只能蒸发。
严格来说跟涮锅水的区别也不是很大。
美味面家却把这玩意当汤底呈上来了。
太离谱了吧?
店长嫌弃地看着眼前这碗馄饨,连他们那啥都不懂的老板也不会干这样的事啊!
忍住直接上网吐槽的冲动,店长还是勉强先用勺子捞起一颗馄饨,吹吹再咬开。
“……”
奇怪,再咬一口试试。
“……?”
好像不难吃?
再吃两颗。
肉还挺鲜的,馅好饱满哎。肉里加了什么调味料,怎么吃着还挺弹?
他得仔细尝尝里面到底加的什么。
一颗、两颗、三颗……大半碗馄饨下肚,店长忽然刹住车。
还有个粽子没吃呢。
既然点了两个不同的餐品,还是得换着吃,丰富口味才对。
因为馄饨味道不错,导致店长对粽子的期待值略微抬高了些。
他剥开粽叶,直接用筷子在粽子角上夹下来一块糯米团。
是的,糯米团。
粽子里的肉确实小,从边上吃起,一筷子下去根本夹不着肉。
“……料好少啊,卖9元一个,料这么少是不是有点过分啊。”
毕竟大牌粽子的料看起来比这个还稍多一些,平均下来一个才5~6元。
将夹的这团糯米投入口中咀嚼,能吃出来里面夹杂着少许红豆。
调味比商超里买的粽子略淡一些,红豆口感绵密。
酱油和猪油混在一起经过高温加热,再被糯米吸收,使整个粽子吃着醇厚中带一丝粽叶香,而不是商超粽子那股子浓重的酱油味。
一口不带肉的糯米,吃起来竟有滋有味。
再夹第二筷时,店长故意将筷子头朝粽子中间更偏一些。
管它粽子里的肉有多小,这口他非吃着肉不可。
店长往下夹的时候,筷子头正好处在肉块中间,粽子被划拉开来的同时,被煮透的五花肉也被分成两半。
肉眼可见,五花的汁水从里缓缓渗出来。
第26章
店长往年吃的粽子干巴得很。
毕竟在商超里买的粽子经过长时间冷冻摆放抽真空,根本没有什么汁水。
他第一次觉得,粽子里的肉吃起来能这么香。
大牌粽子里的肉总感觉吃起来酱油和五香的调味过重,肉质粗糙,偶尔还会塞牙缝。
美味面家的粽子则不是这样。
肉块虽小,却还新鲜带着汁水,虽也腌渍过,但完全不会觉得酱味香料味太重,吃起来润而不腻。与糯米红豆一起咀嚼,更是能享受多重口感。
糯米吃多了还是有些噎,于是他又用勺子给自己来了几个带汤水的馄饨,这么交叉着吃,没等他反应过来,已经吃完了。
一个小肉粽加一份小馄饨,对他来说确实不够吃。
再点些别的?
店长的视线在墙上的餐单上来回扫。
“等等。”
他好像记得之前关注的遵义花记羊肉粉就在附近?
取出手机查地址就知道了。
“直线距离500米,步行距离1km,倒是不远。